HAPPY N3w Y3@R !!!!!

Untuk Semuanya.. Semoga kita bisa menjadikan tahun 2007 sebagai "Kaca Benggala" untuk menapaki Cita-cita dan tujuan yang lebih tinggi di tahun 2008.

Makanan Sehat

Di saat saya jalan kaki untuk membeli Lalapan di depan kantor.
Di saat berjalan itulah berkecamuk perintah
"Rom,Kamu harus makan makanan yang sehat".
Dus, saya tak mau lagi dimarahin ibu saya karena sering makan makanan yang gak sehat. banyak bahan pengawet, Junk Food dan banyak lagi nasehat dari beliau... (Cape De..)
Begitu pula nasehat beliau 2 hari kemarin.
"tantemu sekarang dirawat di RS dr.Soetomo Surabaya, kena "Gagal Ginjal Kronis", Makanya kamu jangan suka makan Lalapan aja melulu.." Sekali-kali gak papa..."
Ah,mama... mana ada makanan yang lebih menarik untukku selain Lalapan Ayam.

Walaupun begitu, Nasi lalapan Lele yang malam ini kupilih, mungkin lebih sehat daripada Nasi Goreng, Gak sehatnya Nasi Goreng:
1.Nasi yang dimasak dengan minyak "curah", yang belum tentu higienis dalam pengolahannya (usaha rumahan), kemudian dijual dalam Drum besar, dan diedarkan ke pasar-pasar Tradisional. Belum lagi di pasar diberi wadah dalam Ember, yang Kecoa pun bisa masuk.
2.wajan hanya dicuci dengan air keran biasa. Tanpa Sabun (mana sempat..)
3.Ada tambahan MSG, tambahan Pewarna dari Saos.
4.Nasi Goreng, bikin Ngantuk. Ngantuk berasal dari metabolisme tubuh kita, yang kesulitan Mengurai Lemak dari minyak Nasi Goreng kita.

Tetapi ayam Goreng juga ada kekurangannya karena mengandung beta agonist dan pelbagai hormon penggemuk. Ayam ini dibesarkan cuma 31 hari. Apalagi untuk anda pecinta " Kepala dan Jerohan". Karena di dua bagian tubuh ayam itulah, banyak tersimpan bahan kimia yang termakan oleh si ayam.

Oleh karena itu, salah satu cara untuk mendapatkan Menu makanan yang Sehat kita harus mengurangi Kadar Lemak Jenuh dalam semua menu makanan kita dan harus berusaha menyingkirkan dan menghindarinya semampu kita.
1. Membuang semua Lemak yang Kelihatan dan Tidak Kelihatan.
2. Mengurangi semua Makanan berlemak.
3. Mengurangi jumlah Lemak Jenuh (Lemak Hewani) dalam makanan.
4. Mengurangi Makanan yang berkolesterol.

Bagi teman-teman yang mengalami kesulitan mencari makanan sehat kala di Kantor.
Berikut ini sejumlah tips menjaga agar tetap makan sehat di tempat kerja:

1. Pilih hidangan daging tanpa lemak yang dibakar atau direbus. Kurangi daging yang ditumis atau digoreng, ganti dengan ikan, tahu dan tempe; perbanyak konsumsi sayur plus buah.
2. Pizza vegetarian jelas lebih sehat daripada pizza penuh lemak dan daging.
3. Kurangi konsumsi ayam goreng dan minta porsi kecil misalnya pesan nasi setengah porsi saja.
4. Jangan terlalu tergantung dengan kopi dan minuman berkafein tinggi lainnya.
5. Pilih salad, gado-gado, pecel, atau karedok ketimbang kentang goreng, mie goreng dan nasi goreng. Jika ingin sekali menyantap semua makanan lezat nan jahat tersebut, makanlah bareng-bareng rekan kerja, sehingga kalorinya tidak menumpuk dalam tubuh Anda seorang.
6. Salad memang menyehatkan tetapi jangan berlebihan mengambil mayonaise.
7. Jika ingin ngemil, pilih saja pisang, apel, pepaya, jeruk, crackers, yogurt, atau jus buah.
8. Tidak ada salahnya Anda membawa sayuran dari rumah jika memang pilihan makanan di kantin tempat kerja Anda kurang bersahabat.

New Face

Karena kebosanan adalah hal yang manusiawi bagi setiap manusia..
Karena kesederhanaan adalah kunci ketidakbosanan
maka...
Template Blog saya ganti...
(Kaya berPuisi tapi Norak abis Puisinya...)

Semoga Anda Tidak Sakit Mata Lagi Melihat Blog "Waton Muni"

Refleksi Idul Adha di Akhir Tahun

Tahun 2007 berlalu tinggal beberapa hari lagi. Sudahkah anda menyiapkan acara untuk menyambut pergantian tahun? Mungkin, malam itu anda ingin menghabiskan bersama teman-teman camping ke gunung atau ke pantai. Ada juga yang bakar jagung. Ada juga yang keliling kota dengan meniup terompet tanpa sadar sebentar lagi harga bensin naik. Atau hanya berdiam diri saja di rumah dan menganggap hari di tahun 2008 hanya hari yang biasa, sama dengan tahun 2007. Mungkin pula dugem di cafe-cafe.

Momen akhir tahun ini, kita dihadapkan pada salah satu hari besar umat Islam. Hari Raya Qurban. Dimana-mana, mereka yang mampu berlomba-lomba untuk menyembelih hewan kurban, bahkan ada yang pamer dengan hewan kurban yang banyak, walau wajibnya cukup 1 kambing untuk 1 orang atau 7 orang untuk lembu / sapi. Tak mau ketinggalan, para pedagang atau blantik bertebaran di setiap sudut kota, sampai-sampai polusi udara “bau kambing” sering menghampiri hidung kita. Dan sering pula tanpa kita sadari bahwa sebenarnya HARAM hukumnya, MEMAKAN DAGING dari HEWAN KURBAN yang TELAH KITA KELUARKAN.

Alangkah mulia kurban, sebagai sarana pembuktian cinta kita kepada Allah, disikapi dengan cara yang arif dan bijak. Berkaitan dengan momentum akhir tahun, mari sebentar melihat ke belakang. Apa saja yang telah anda korbankan selama 1 tahun ini.
Apakah anda sering mengorbankan waktu untuk anda sendiri hanya untuk mengejar pekerjaan. Banyak pula waktu dan biaya terkorbankan hanya untuk kesenangan, tanpa memperdulikan bahwa anak istri kita di rumah menangis, hanya untuk bisa sekedar berbagi kesenangan anda. Atau malah kita mengorbankan saudara sendiri hanya untuk jabatan dan kekuasaan kita.

Sak bejo-bejone wong. Isih untung wong kang eling lan waspodo..
Maka dari itu elingo, ingatlah semua yang telah kita lakukan. Mari kita lakukan yang terbaik, tidak hanya untuk kita tapi juga untuk orang di sekitar kita.

Semoga sejalan takbir Idul Adha dan pergantian tahun, anda menjadi orang yang lebih baik...

HIGIENISkah makan atau minum di Cafe???

Jika anda sangat peduli akan kesehatan, terutama terhadap penyakit Hepatitis, mungkin anda akan berhati-hati bila makan di luar. Terutama di warung kaki lima yang mencuci alat makan hanya dengan 1 ember. Mungkin anda cuek saja makan Bakso, tetapi mungkin anda akan lebih peka jika membeli es di pinggir jalan. Apakah sudah higienis atau belum.

Dalam buku Ganti Hati Dahlan Iskan, karena kemiskinanlah akhirnya beliau terserang Hepatitis. Karena kurang higienis akibat alat makan yang dipakai bersama-sama dengan anggota yang lain, sehingga beliau harus operasi ganti hati seharga Mercy baru.

Sebetulnya, kerawanan hepatitis tidak hanya terjadi di warung kaki lima. Saat saya berada di sebuah cafe. Dengan mata kepala sendiri saya melihat pitcher dan gelas bekas tamu yang lain hanya dicuci dengan air mengalir saja. Ingat tanpa sabun. Bayangkan lebih dalam lagi, jika saya waktu itu berada di cafe tempat dugem. Bila, yang datang kesitu punya penyakit aneh-aneh, yach semisal HIV (Allahumindzalik, semoga tidak) dan ada luka di tubuh saya. Apa tidak mungkin saya juga bisa terkena virus mematikan tersebut??

Jadi, tempat yang mahal belum tentu menjamin higienitas makanan anda. Yang paling higienis ya jelas makan di rumah anda sendiri.

Setitik Noda di Baju Coklat

Ternyata dibalik sukses acara Rembug Kampung Bareng Malang Ijo Royo-royo IV, yang diadakan di Balai kota Malang 15 Desember 2007 lalu ada sedikit hal yang mengganggu. Hal-hal yang menyangkut perijinan sudah diselesaikan, namun masih ada saja pihak-pihak yang sengaja mengail di air keruh.

Disaat panitia pusing karena budget yang minim, aparat-aparat kita masih meminta upeti... Mulai Polsek, Koramil sampai Oknum Satpol PP. Ini bukanlah suatu tuduhan, tetapi memang kenyataan, karena saya sendiri harus sembunyi-sembunyi untuk memberikan upeti yang diminta (sengaja ada aparat baju coklat yang minta). Jika dalam ilmu hukum, secara sah dan jelas saya bersalah karena menyuburkan praktek suap. Tetapi apa lacur... kita dipaksa.

Bila TII, Lembaga Transparansi Indonesia menilai Korps Baju Coklat terkorup, hal itu tidak semuanya benar, berarti ada sedikit kebenaran. Jika Kapolwiltabes Surabaya marah akibat Satire si Butet Kertarejasa pada acara abtu lalu di Surabaya, mungkin hal tersebut manusiawi. Karena memang tidak mudah untuk mengubah tradisi amplop di Indonesia. Mungkin, tidak mudah juga bagi Jenderal Sutanto untuk mengubah perilaku anak buahnya di lapangan.

Saya bukannya ingin memfitnah, tetapi setelah menjadi korban, rasanya saya harus menumpahkan kejengkelan tersebut. Bila dalam mengurus suatu ijin, kita dipungut biaya. Dus apakah uangnya masuk kantong pribadi atau tidak itu tidak masalah. Sejauh jelas peraturannya, tetapi jika pada waktu acara anda ditarget oleh oknum, dan mereka beralasan itu sebagai uang capek?? Silahkan anda sendiri yang menilai.

Mari Perangi para Perusak Pohon!!

Setelah sempat vakum beberapa bulan. Rembug Kampung Malang Ijo Royo-royo IV kembali diadakan dengan format yang berbeda. Kali ini sebagai gong atau puncak acara MIRR IV, diadakan Rembug Kampung Bareng di depan Balaikota Malang pada tanggal 15 Januari 2007, pukul 19.00. Rembug Kampung tersebut disetting dengan tema Malangan tempo dulu. Dari mulai setting panggung yang dilengkapi warung ijo royo-royo, yang menyajikan jamu gendong, musik campursari Mustiko Laras dari Junrejo Batu, sampai dengan makanan khas tahu tek/ tahu lontong, tahu campur, putu, soto, sego jagung, bakso malang sampai angsle.
Hadir sejumlah pejabat pemkot Malang, seperti Walikota Malang Drs. Peni Suparto, M.AP. sampai dengan wakil dari Legislatif dan Yudikatif kota Malang. Tidak lupa hadir lurah sekota Malang, juga perwakilan dari 22 RW yang telah disambangi oleh tim Rembug Kampung.
Malam itu, selain acara rembugan sebagai upaya mencari solusi atas semua permasalahan yang terjadi di kota Malang, juga diumumkan para pemenang lomba lingkungan hijau. Disertai pula penyerahan piagam penghargaan sebagai ucapan terima kasih Pemkot Malang atas suksesnya MIRR kepada pihak Sponsorship.
Masalah pembangunan masih mengemuka, disusul dengan adanya banjir di sektor barat kota Malang yang meliputi daerah Sumbersari, Gajayana, Galunggung dan Dinoyo. Di akhir acara Walikota didaulat untuk meneriakkan yel-yel untuk memerangi para perusak pohon. Terutama di jalur-jalur utama kota Malang yang marak akhir-akhir ini.
Rembug Kampung, sebagai sarana efektif bagi rakyat untuk menyalurkan aspirasinya terhadap eksekutif dinilai berhasil. Contohnya, pada pembangunan fly over Arjosari, masyarakat bisa diajak untuk memahami pentingnya pembangunan tersebut, yang pada awalnya banyak ditentang warga sekitar. Juga adanya realisasi pembangunan fisik gorong-gorong, pagar makam dan radio lokal bagi karang taruna di RW.5 kelurahan Karang Besuki.
Di Rembug Kampung Bareng, yang rencana awalnya disetting, untuk dipaksakan diadakan (karena dana untuk Pemilihan Putri Lingkungan Hijau tidak mencukupi) akhirnya berhasil dilalui dan diselesaikan, walau hanya tersedia waktu 1 minggu untuk mempersiapkan segala sesuatunya.
Semoga, pembangunan di kota Malang, sejalan dan selaras dengan keinginan semua pihak, terutama warga Malang yang merasakan langsung pembangunan tersebut.